同一个茶,瓷壶和玻璃杯差多少
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
生普(布朗)先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
先这么用着。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
生普(布朗)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。

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盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
生普(布朗)先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
先这么用着。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
生普(布朗)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。

评论 (1)
看完了。 数据说话,比感觉靠谱。