泡茶技法 · wu_gang TL2 · 10月16日

荒野银针用盖碗还是壶?我两边都试了

wu_gang
wu_gang TL2
10月16日 · 👁 157 · 💬 5

紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

荒野银针先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

先这么用着。

荒野银针这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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评论 (5)

shi_xuan TL4 2 楼 10月16日

可能问得外行, 壶泡荒野银针确实更圆,但香气确实弱。

wu_gang TL2 3 楼 10月18日

刚又称了一次,确实是 6 克,之前记错了。 别打我。

zhouxi_bj TL1 4 楼 10月23日

紫砂吸香,这结论我认。

cai_yi TL1 5 楼 10月25日

同一个茶,第二个月喝又不一样了。

wu_jing TL2 6 楼 10月25日

不太同意。 壶泡荒野银针更圆,但香气弱。

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